舌尖上的城市记忆

宜昌，这座位于长江之滨的城市，以其秀丽的山水风光和悠久的历史文化闻名于世，而作为宜昌的商业地标之一，宜昌万达广场不仅是购物娱乐的天堂，更是美食爱好者的聚集地，这里汇聚了来自全国乃至世界各地的特色美食，既有地道的宜昌风味，也有创新的融合料理，就让我们一起走进宜昌万达广场，探寻那些让人垂涎欲滴的特色美食。

一、宜昌本土美食：舌尖上的乡愁

宜昌万达广场的美食街区，最吸引人的莫过于那些承载着宜昌人记忆的本土美食，这些美食不仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。

1、宜昌凉面

宜昌凉面是宜昌人夏日餐桌上的必备美食，凉面以筋道的面条为基础，搭配特制的芝麻酱、蒜泥、辣椒油和香醋，再撒上黄瓜丝、豆芽等配菜，清爽可口，酸辣开胃，在万达广场的“宜昌味道”餐厅，你可以品尝到最正宗的宜昌凉面，感受这座城市的夏日风情。

2、萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，将萝卜丝、肉末和香料混合后包入面皮中，油炸至金黄，咬一口，外酥里嫩，香气四溢，在万达广场的“老街坊”小吃店，萝卜饺子是招牌美食，深受本地人和游客的喜爱。

3、三峡肥鱼

宜昌地处长江三峡，肥鱼是当地的特色水产，三峡肥鱼肉质细嫩，味道鲜美，常以清蒸或红烧的方式烹制，在万达广场的“三峡渔家”餐厅，你可以品尝到最新鲜的肥鱼料理，感受长江的馈赠。

二、全国风味：舌尖上的旅行

除了本土美食，宜昌万达广场还汇聚了来自全国各地的特色风味，让你在方寸之间就能品尝到五湖四海的美味。

1、川味火锅

川味火锅以其麻辣鲜香闻名全国，而万达广场的“蜀香阁”火锅店则是宜昌火锅爱好者的首选，这里的锅底选用四川原产地的花椒和辣椒，搭配新鲜的牛肉、毛肚、黄喉等食材，让人一吃就停不下来。

2、粤式点心

如果你喜欢清淡精致的粤式美食，那么万达广场的“粤香楼”一定不能错过，这里的虾饺、叉烧包、凤爪等点心都是现点现做，口感细腻，味道鲜美，再配上一壶普洱茶，仿佛置身于广州的茶楼之中。

3、西北面食

西北面食以其粗犷豪放的风格著称，而万达广场的“西北人家”则将这种风格发挥得淋漓尽致，这里的牛肉拉面、羊肉泡馍和肉夹馍都是招牌美食，面条筋道，汤汁浓郁，让人回味无穷。

三、国际美食：舌尖上的世界

宜昌万达广场不仅是中国美食的聚集地，也是国际美食的展示窗口，你可以品尝到来自世界各地的美味佳肴。

1、日式料理

万达广场的“樱花寿司”是一家以日式料理为主打的餐厅，这里的寿司、刺身和天妇罗都非常受欢迎，尤其是三文鱼刺身，新鲜肥美，入口即化，餐厅还提供日式清酒和梅酒，让你在品尝美食的同时感受日本文化的魅力。

2、意大利披萨

如果你喜欢西式美食，意式风情”餐厅的披萨一定不容错过，这里的披萨采用传统手工制作，饼底薄脆，配料丰富，尤其是经典的玛格丽特披萨，番茄、芝士和罗勒的完美搭配让人欲罢不能。

3、泰国菜

泰国菜以其酸辣甜咸的独特风味吸引了无数食客，而万达广场的“泰美味”餐厅则是宜昌泰国菜的代表，这里的冬阴功汤、绿咖喱鸡和芒果糯米饭都是招牌菜，浓郁的香料和新鲜的食材让人仿佛置身于曼谷的街头。

四、甜品与饮品：舌尖上的甜蜜

在品尝了各种美食之后，来一份甜品或一杯饮品是再好不过的选择，宜昌万达广场的甜品店和饮品店同样让人流连忘返。

1、手工冰淇淋

“甜蜜时光”是一家以手工冰淇淋为主打的甜品店，这里的冰淇淋采用新鲜水果和优质牛奶制作，口感细腻，味道纯正，尤其是榴莲味和抹茶味的冰淇淋，深受甜品爱好者的喜爱。

2、网红奶茶

近年来，奶茶成为了年轻人最爱的饮品之一，而万达广场的“茶颜悦色”则是宜昌奶茶界的网红店，这里的奶茶选用优质茶叶和鲜奶制作，口感丝滑，甜度适中，尤其是招牌的“幽兰拿铁”，奶香浓郁，茶香悠长。

3、创意咖啡

如果你喜欢咖啡，咖啡物语”一定不容错过，这里的咖啡师擅长制作各种创意咖啡，比如桂花拿铁、玫瑰拿铁等，每一杯都充满了惊喜。

宜昌万达广场的特色美食，不仅是味蕾的享受，更是城市文化的缩影，你可以品尝到宜昌的本土风味，感受到全国乃至世界的美食文化，无论是本地人还是游客，都能在这里找到属于自己的美食记忆，下次来到宜昌，不妨走进万达广场，开启一场舌尖上的旅行吧！