岳阳美食攻略为您呈现洞庭湖畔的湖鲜与湘味。岳阳，这座位于湖南省的城市，以其丰富的湖鲜资源和独特的湘菜风味而闻名。您可以品尝到新鲜的洞庭湖鱼、虾等湖鲜，以及经典的湘菜，如剁椒鱼头、辣椒炒肉等。岳阳的美食不仅味道鲜美，而且价格亲民，让您在享受美食的同时，也能体验到湖南人的热情好客。无论是在湖边的餐厅，还是市区的小吃街，都能让您大快朵颐，感受岳阳独特的美食文化。

岳阳，这座坐落于洞庭湖畔的城市，不仅以其美丽的湖光山色闻名，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，你可以品尝到地道的湘菜，感受湖南人火辣辣的热情，也可以享受到洞庭湖的鲜美湖鲜，体验水乡的细腻风情，以下是一份精心准备的岳阳美食攻略，带你走进这座古城的味蕾世界。

1. 洞庭湖鱼头王

来到岳阳，怎能不尝一尝洞庭湖的鱼头？作为岳阳的招牌菜之一，洞庭湖鱼头以其鲜美的肉质和丰富的营养而闻名，这道菜选用的是洞庭湖中的大头鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，鱼脑滑润，汤汁浓郁，是来岳阳必尝的一道佳肴。

推荐餐厅：

洞庭湖鱼头王：位于洞庭湖畔，环境优雅，可以一边品尝美食一边欣赏湖景。

老岳阳鱼头馆：老字号餐厅，以其正宗的洞庭湖鱼头和优质的服务著称。

2. 岳阳烧烤

岳阳的烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名，这里的烧烤品种丰富，包括牛肉、羊肉、猪肉、海鲜等，每一种都有其独特的风味，岳阳烧烤的特点是辣而不燥，香而不腻，让人回味无穷。

推荐烧烤摊：

岳阳老街烧烤：位于老城区，是当地人和游客都爱去的地方，烧烤种类多，味道正宗。

洞庭湖烧烤城：环境较好，适合家庭聚餐，烧烤品种齐全，服务周到。

3. 岳阳臭豆腐

臭豆腐是湖南的传统小吃，岳阳的臭豆腐以其独特的发酵工艺和调料而闻名，虽然闻起来有些“臭”，但吃起来却香脆可口，是岳阳街头巷尾不可或缺的小吃。

推荐小吃摊：

老街臭豆腐：位于老街，是岳阳最有名的臭豆腐摊之一，每天都有很多人排队购买。

洞庭湖臭豆腐：位于洞庭湖畔，环境较好，除了臭豆腐，还有其他湖南特色小吃。

4. 岳阳米粉

米粉是湖南人的日常主食之一，岳阳的米粉以其独特的口感和丰富的配料而受到欢迎，岳阳米粉的特点是米粉细腻，汤底鲜美，配料丰富，可以根据个人口味选择不同的配料。

推荐米粉店：

岳阳米粉大王：位于市中心，是岳阳最有名的米粉店之一，米粉种类多，味道正宗。

洞庭湖米粉馆：位于洞庭湖畔，环境优雅，米粉味道鲜美，是品尝米粉的好去处。

5. 岳阳糖油粑粑

糖油粑粑是岳阳的传统小吃，以其软糯的口感和甜而不腻的味道而受到喜爱，糖油粑粑是用糯米粉制成，外层裹上糖浆，吃起来既有糯米的软糯，又有糖浆的香甜。

推荐小吃摊：

老街糖油粑粑：位于老街，是岳阳最有名的糖油粑粑摊之一，每天都有很多人排队购买。

洞庭湖糖油粑粑：位于洞庭湖畔，环境较好，除了糖油粑粑，还有其他湖南特色小吃。

6. 岳阳炖菜

岳阳的炖菜以其独特的烹饪方法和丰富的食材而闻名，这里的炖菜品种丰富，包括炖鸡、炖鸭、炖鱼等，每一种都有其独特的风味，岳阳炖菜的特点是汤底浓郁，肉质鲜嫩，营养丰富。

推荐餐厅：

岳阳炖菜馆：位于市中心，是岳阳最有名的炖菜馆之一，炖菜种类多，味道正宗。

洞庭湖炖菜楼：位于洞庭湖畔，环境优雅，炖菜味道鲜美，是品尝炖菜的好去处。

7. 岳阳小吃街

除了上述的特色美食，岳阳还有许多小吃街，汇集了各种湖南特色小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、米粉等，你可以一边逛街一边品尝各种美食，感受岳阳的地道风味。

推荐小吃街：

老街小吃街：位于老城区，是岳阳最有名的小吃街之一，汇集了各种湖南特色小吃。

洞庭湖小吃街：位于洞庭湖畔，环境较好，小吃种类丰富，是品尝小吃的好去处。

岳阳的美食文化丰富多彩，既有地道的湘菜，也有洞庭湖的鲜美湖鲜，还有各种湖南特色小吃，你可以尽情享受美食带来的快乐，感受岳阳的独特魅力，希望这份岳阳美食攻略能帮助你更好地品味这座城市的美味，让你的岳阳之旅更加难忘。